«Официальная история пивоварения в Якутии начинается с 1908 года, но известно, что первые варки пива были осуществлены еще в Якутском остроге, в середине XVII века. В марте 2020 года исполнилось ровно 15 лет с того момента когда вступило в строй новое здание пивоваренного завода АО ФАПК «Якутия», и с его конвейера сошла первая партия пива, сваренного по всем правилам чешских пивоваров.

Оборудование по производству пива, начиная с начального цикла по переработке солода и до момента контроля выхода готовой продукции, было установлено силами чешской компании «ZVU Potez» и отвечает всем современным требованиям для пивоваренных производств. С 2015 года на базе пивоваренного производства АО ФАПК «Якутия» запущено производство газированных и негазированных безалкогольных напитков и питьевой воды из артезианской скважины.