Команда ФАПК «Якутия» стала одной из двадцати заявленных для участия в конкурсе «Строганина-2017», состоявшемся в минувшее воскресенье в рамках всероссийского фестиваля «Зима начинается с Якутии» и представила Промышленный округ.
Каждая команда состояла из 2-х человек, мужчины и женщины. И если от первого участника требовалось быстро и аккуратно настрогать рыбу, то перед второй участницей стояла задача выразительно расположить полученную стружку на блюде. Оценивались все составляющие процесса: скорость, качество стружки, наибольшая высота сложенной «башенки»,
санитарно-гигиенические нормы, кухонные принадлежности, национальные костюмы, а присутствие азарта и хорошего настроения – это одно из самых главных условий! Главный приз в этом году отправился в Хатассы. Команда ФАПК «Якутия» заняла 4 место в общем зачете и 2 место за конкурс «домашнее задание». Из года в год все лучше и лучше! То ли еще будет!
